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第二屆廣東國際食品安全高峰論壇落幕 譜寫食安新篇章
2020-01-10 閱讀版式 訂閱 +

1月7日,以“應食之道,共創未來”為主題的第二屆廣東(國際)食品安全高峰論壇暨2019金箸獎頒獎典禮在廣州盛大舉行,論壇由廣東省食品流通協會、廣州中國科學院軟件應用技術研究所、Intertek 天祥集團聯合舉辦,邀請到來自全國的500多位食品行業代表、食安標準產學研機構嘉賓、法律及咨詢顧問、政府代表、學院教授等行業領袖精英共聚一堂,聚焦新經濟形勢下食品安全產業的融合發展、食品行業的品質重塑與升級,探尋新時代下食安產業發展的使命、機遇與挑戰。

圖1. 會議嘉賓合影

本次論壇設6場主題論壇,4次專場分享,6大標準及獎項頒布,邀請到20多位重要嘉賓參與現場精彩演講及討論,并設有安全示范超市授牌、團體標準主導參編單位授牌、新技術新平臺發布上線、蛋品分會成立、2019食品安全金箸獎頒牌、食品安全及技術展位對接等專場環節。論壇探討了高食品質量要求背景下的產業團體標準需求、新時代食安產業的發展格局及溯源集群打造、區塊鏈技術在食品產業中的運用、經濟寒冬下食品行業品牌的定位思考等熱點問題。Intertek生命環境科學部&食品部華南區副總經理黃珍海先生作為行業大咖帶來題為《區塊鏈經濟下食品安全的核心要素》的主題分享。


圖2. 嘉賓做相關主題分享

本次論壇的召開,以不同角度、各個方面探討政策動向、分析行業態勢,為食品產業鏈上下游的各界精英搭建了一個多元化的互動交流平臺。Intertek作為聯合主辦方,此次活動攜手行業相關產、學、研權威機構,共同為大灣區的食品安全再注入了新的標桿和活力,希望能在以品牌影響力形成集群效應,助推食品安全再上一個新的臺階。

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